Ateliers/balades culinaires
plantes sauvages comestibles
"Nature Gourmande"
Nouveau,
Nature gourmande a son propre site :
Les ateliers culinaires sur les plantes sauvages sont organisés et animés par Claire et Coralie.
Claire a une formation de guide nature. Elle a suivi durant de nombreuses années des cours de cuisine à tendance végétarienne et s'est formée en cuisine des plantes sauvages.
Coralie est diététicienne et a également suivi une formation en cuisine des plantes sauvages.
Ateliers culinaires :
Nous partons en balade à la découverte des plantes sauvages.
De retour en cuisine avec notre cueillette, nous réalisons des recettes savoureuses que nous dégustons ensemble.
Durée de l'atelier : 5h
Voici les dates des prochains ateliers :
- dimanche 24/03/24 de 10h à 15h (Gembloux)
- samedi 13/04/24 de 15h à 20h (LLN)
- dimanche 19/05/24 de 10h à 15h (Gembloux)
- samedi 08/06/24 de 15h à 20h (LLN)
- dimanche 30/06/24 de 10h à 15h (Gembloux)
Possibilité d'atelier sur demande (groupe de min. 4 personnes ou un forfait de 240€ si moins de 4 personnes).
Prix : 60€/pers.pour un atelier
Lieu : Gembloux, LLN
Balades gourmandes :
Nous partons pour 3h de balade dans notre belle nature. Durant la balade, nous apprenons à reconnaitre différentes plantes sauvages comestibles. Nous dégustons en cours de route des petites préparations culinaires à base des plantes découvertes.
Voici les dates des prochaines balades:
- samedi 23/03/24 de 15h à 18h (Gembloux)
- dimanche 14/04/24 de 10h à 13h (LLN)
- samedi 18/05/24 de 15h à 18h (Gembloux)
- dimanche 09/06/24 de 15h à 18h (LLN)
- samedi 06/07/24 de 10h à 13h (Gembloux)
Possibilité de balade gourmande sur demande (min. 8 personnes ou forfait de 240€ si moins de 8 personnes).
Prix : 30€/pers. pour une balade
Lieu : Gembloux, LLN